胡桃木的边材(cai)是乳红(hong)色，心材(cai)从(cong)浅棕到深巧克(ke)力色，偶然有紫色和较暗条纹。 能够(gou)供ꦯ给经蒸(zheng)(zheng)气处置后边材(cai)变深的板材(cai)或(huo)不经蒸(zheng)(zheng)气处置。

树纹普通的是直的，不经意间有波浪式形或打卷树纹，涉及赏心耐看的装潢图纹。枯叶或半常绿乔灌木或小乔灌木，具硅橡胶，有芳香，被有橙红色盾状着生的半圆腺状。芽裸出或具芽鳞，常2-3枚堆叠癸未年叶腋。叶互生或稀对生，无托叶，奇数或稀偶数羽状复叶；小叶对生或互生，具或不具小叶柄，羽状脉，非核心具毛刺或稀全缘。 花单性，牝牡同株，风媒。花序单性或稀男女性。 雄花序常葇荑花序，零丁或好几条成束，生在叶腋或芽鳞腋内；或生在无叶的小枝上而座落顶生的雌性花序下面，配合具有了解垂的锥体式花序束；或生在新枝最顶而座落一顶生的两性之间花序（雌花序鄙人端、雄花序在上方）下面，具有竖起的伞房式花序束。雄生花生在1枚不扭曲或3裂的苞片腋内；小苞片2及花被片1-4枚，贴生在苞片内方的扁形花托4周，或无小苞片及花被片；雄蕊3-40枚，插生在花托上，1夕夕轮摆列，花丝极快或不会存在，离生或在尖部莫不痊愈，花药有毛或无毛，2室，纵缝裂口，药隔不达，或进财而或多求比张开于花药的最顶。雌花序穗状，顶生，具大都会雌花而竖起，或产生大都会雌花而成下垂导致的的葇荑花序。 雌巴旦木于1枚不隔断或3裂的苞片腋内，苞片与子房正式分手后或与2小苞片伤口伤口愈合而贴出出出日命子房正下方，或与2小苞片各自的正式分手后而贴出出出日命子房正下方，或与花托及小苞片形成一壶状总苞贴出出出日命子房；花被片2-4枚，贴出出出日命子房，具2枚时处于两旁，具4枚时处于正上方线上教育者出外，处于两旁者以外；雌蕊1，由2心皮合生，子房下位，初时1室，厥后叶基造成1或2不全面隔阂而成不全面2室或4室，花柱极快，柱顶2裂或稀4裂；胎座出出出日命子房肌底，短柱状体，初时离生、厥后与不全面的隔阂伤口伤口愈合，先端有1竖放的无珠柄的直生胚珠。球果由小苞片及花被片或仅由花被片、或由总苞和子房协助发展成核果状的假核果或巴旦木状；外水瓜瓜果皮色泽或革质或膜质，成熟稳重时不裂口或不思维模式瓦解、或4-9瓣裂口；内水瓜瓜果皮（果核）由子房主观能动性形成，坚实，骨质，一室，地下室叶基具1或2骨质的不全面隔阂，由此成不全面2或4室；内水瓜瓜果皮及不全面的隔阂的壁核心内容横切上具或不具百般摆列的变大不向的闲地（腔隙）。 花楸树种子大形，全版填满果室，具1层膜质的种皮，无胚乳；胚根学习，子叶肥大，吃起来，常成2裂，茎部渐狭或是故意脏形，胚芽小，常被有盾状着生的腺管。